Ingredientes para 4 pers.
1 merluza o lubina de ~ 1kg
2 limas
1 naranja
1 aguacate
1 mango
Sal
Preparación:
Limpiar el pescado y dejarlo libre de espinas.
Cortarlo a dados.
Ponlo en un recipiente y exprimele las limas y la naranja y déjalo reposar en la nevera más o menos una hora.Salar a gusto.
Antes de servir mezcla con el aguacate y el mango cortado a daditos.
